Wir kennen das doch alle: Es muss mal wieder schnell gehen. Wir haben keine Zeit zum Kochen und noch weniger Lust auf Fast Food. Deshalb habe ich euch hier zehn frühlingshafte Rezepte aus meinem Archiv zusammengestellt, für den Fall, wenn es mal wieder schnell gehen soll.
Viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen:
1. Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten und Kartoffeln
Spargel ist nicht nur gekocht super lecker. Gerade grüner Spargel kann ganz toll im Ofen oder in der Pfanne zubereitet werden. Überzeugt euch mit diesem super schnellen Rezept!
2. Tomatensalat mit Himbeeren & Büffelmozzarella
Der Sommer ruft bei diesem super-duper einfachen Rezept für einen leckeren Tomatensalat!
3. Crêpe-Röllchen
Habt ihr Crepes schon mal herzhaft gegegessen? Ja? Habt ihr Crepes schon mal gerollt gegessen? Ja? Habt ihr Crepes schon mal herzhaft gegessen, gerollt und in kleine Portionen geschnitten? Wenn nicht, dann klickt schnell auf dieses leckere Rezept!
4. One-Pot-Pasta mit Lachs
Mein absoluter Liebling in dieser Sammlung ist diese One-Pot-Pasta mit Lachs! Nicht nur leicht und schnell zubereitet, sondern auch mega lecker!
5. Gefüllter Mozzarella
Schon mal Mozzarella gefüllt und nicht klein oder in Scheiben geschnitten? Klingt nicht nur lecker, ist es auch!
6. Sommersalat mit Pfirsich, Himbeeren und Ziegenkäse
Ein weiterer Salat für den Sommer ist dieser mit Pfirsich, Himbeeren und Ziegenkäse. Sooo gut!
7. Spargel-Gemüse-Quiche
Oh, wie ich diese Quiche liebe. Und sie ist so leicht und schnell zubereitet. Das glaubt dir niemand!
8. Bruschetta
Der Klassiker ist für heiße Frühlings- und Sommertage genau das richtige!
9. One-Pot-Pasta mit Quorn-Hack
Ein weiteres leckeres One-Pot-Pasta-Rezept ist dieses hier und ruck-zuck fertig!
10. Spargel Schinken Röllchen
Zu guter Letzt: Für die Spargel-Saison empfehle ich dieses Rezept!
Bis dann. Eure Laura
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