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Food/ Partysnack

Frischkäse Bällchen - einfacher Fingerfood Snack zum Vorbereiten

15. Juli 2022
Frischkäse Bällchen - einfacher Fingerfood Snack zum Vorbereiten
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Ihr seid auf der Suche nach einem einfachen Rezept für einen Fingerfood Snack zum Vorbereiten? Dann probiert meine Frischkäse Bällchen aus, die man sehr leicht abwandeln und mit Crackern oder Brot servieren kann. Dieses Rezept ist eins meiner absoluten Favoriten. Die Frischkäse Bällchen passen zu fast jedem Party Snack, sind wirklich schnell zubereitet und werden allen Gästen richtig gut schmecken.

Perfektes Fingerfood zum Vorbereiten: Frischkäse Bällchen

Ihr seid zum Geburtstag, zum Grillen oder einfach nur so eingeladen und braucht noch schnell ein kurzfristiges Fingerfood, das ihr mitbringen könnt? Dann solltet ihr unbedingt dieses Rezept für Frischkäse Bällchen selber machen. Ich verspreche euch, dass dieser Party Snack jeder hinbekommt und alle begeistert sein werden.

So leicht könnt ihr Frischkäse Bällchen selber machen:

Frischkäse Bällchen - einfacher Fingerfood Snack zum Vorbereiten
 

Frischkäse Bällchen

Portionen: 15

Zutaten

  • Für die Käsemischung:
  • 100g geriebener Cheddar
  • 250g Frischkäse
  • 1 TL Paprika
  • 1/8 TL Cayennepfeffer
  • Salzstangen
  • Olivenöl
  • Für die Toppings:
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 6 Streifen Bacon
  • 2 getrocknete Aprikosenscheiben
  • 50 g Cashew Nüsse
  • 2 TL heller Sesam + 2 TL dunkler Sesam + 1 TL Meersalz + 1 TL Paprikaflocken

Anleitung

1

Den geriebenen Cheddar, Frischkäse, Paprikapulver und Cayennepfeffer in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.

2

Den Schnittlauch, die Aprikosenscheiben und den Bacon klein schneiden.

3

Die Cashew Nüsse hacken, die Gewürze für das Topping miteinander vermengen.

4

Den Bacon in einer Pfanne knusprig braten, dann auf einem Küchentuch abtropfen und auskühlen lassen.

5

Für das Formen der Bällchen die Finger zuerst in etwas Olivenöl tauchen, damit der Frischkäse nicht an den Fingern kleben bleibt.

6

Die Bällchen formen und anschließend in den unterschiedlichen Toppings wälzen.

7

Die Salzstangen in die gewünschte Länge brechen und in die Frischkäse Bällchen stecken.

8

Fertig ist das leckere Fingerfood, das gern mit Crackern oder Baguette gegessen werden kann!

Frischkäse Bällchen (ca. 15 Stück)

Für die Käsemischung:
100g geriebener Cheddar
250g Frischkäse
1 TL Paprika
1/8 TL Cayennepfeffer
Salzstangen
Olivenöl

Für die Toppings:
1 Bund Schnittlauch
6 Streifen Bacon
2 getrocknete Aprikosenscheiben
50 g Cashew Nüsse
2 TL heller Sesam + 2 TL dunkler Sesam + 1 TL Meersalz + 1 TL Paprikaflocken

Anleitung

Den geriebenen Cheddar, Frischkäse, Paprikapulver und Cayennepfeffer in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.

Den Schnittlauch, die Aprikosenscheiben und den Bacon klein schneiden.

Die Cashew Nüsse hacken, die Gewürze für das Topping miteinander vermengen.

Den Bacon in einer Pfanne knusprig braten, dann auf einem Küchentuch abtropfen und auskühlen lassen.

Für das Formen der Bällchen die Finger zuerst in etwas Olivenöl tauchen, damit der Frischkäse nicht an den Fingern kleben bleibt.

Die Bällchen formen und anschließend in den unterschiedlichen Toppings wälzen.

Die Salzstangen in die gewünschte Länge brechen und Bälle stecken.

Fertig ist das leckere Fingerfood, das gern mit Crackern oder Baguette gegessen werden kann!

einfacher Fingerfood Snack zum Vorbereiten
 

einfacher Fingerfood Snack zum Vorbereiten
 

Schnell gemacht und sehr leicht zu variieren

Habe ich euch zu viel versprochen? Es ist wirklich nicht schwer gemacht und ich hoffe, dass ihr euch mit meinen unterschiedlichen Varianten etwas Inspiration bieten konnte. Natürlich könnt ihr eure Frischkäse Bällchen auch in anderen Zutaten wälzen. Auch lecker sind z.B. Nussmischungen, Trockenfrüchte, Röstzwiebeln, Kräuter und viele mehr. Fällt euch noch mehr ein?

Weitere einfache Ideen für Party Essen

Ihr möchtet noch weitere Ideen für schnelle Party Essen? Dann klickt euch mal hier durch: Blätterteig-Kranz mit Ofenkäse - herzhafter Party Snack, Fingerfood Spieße mit Würstchen (Leckerer Party Snack) oder Cake-Pop Mini-Burger als Party- oder Picknicksnack.

Frischkäse Bällchen - einfacher Fingerfood Snack zum Vorbereiten
 

Was sind eure liebsten und einfachen Fingerfood Rezepte?

Bis dann. Eure Laura

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