Ihr seid auf der Suche nach einem einfachen Rezept um Schoko Erdbeeren selber machen zu können? Dann probiert unbedingt dieses leckere und einfache Rezept aus. Dieses Rezept ist eins meiner absoluten Favoriten. Die Schoko Erdbeeren schmecken einfach jedem, sind wirklich so schnell zubereitet und kommen sicher richtig gut an.
Schoko Erdbeeren in 20 Minuten zubereitet
Ihr seid noch auf der Suche nach einer kurzfristigen Geschenkidee, die trotzdem besonders ist und gut ankommt? Oder ihr braucht für die nächste Party noch spontan einen leckeren Snack? Dann probiert unbedingt meine Schoko Erdbeeren aus, die sehr schnell selbst gemacht sind.
So macht ihr die Schoko Erdbeeren mit diesem Rezept nach:
Schoko Erdbeeren
Zutaten
- 300 g weiße Schokolade
- 350 g Erdbeeren
- Lebensmittelfarbe in Rot
- Zuckerstreusel
- Spieße
Anleitung
Die Erdbeeren waschen, den Strunk jedoch nicht entfernen.
Die weiße Schokolade in zwei Schüsseln aufteilen. Die eine Hälfte im Wasserbad schmelzen.
Die Hälfte der Erdbeeren aufspießen und in die weiße Schokolade tunken.
Die Spieße in ein Glas stellen und so die Schokolade aushärten lassen.
Die Reste der geschmolzenen Schokolade für später beiseite stellen.
Während die erste Hälfte der Erdbeeren aushärtet, die restliche Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Die Schokolade mit roter Lebensmittelfarbe rosa färben.
Die restlichen Erdbeeren aufspießen, in die rosa Schokolade tunken und ebenfalls die Spieße in ein Glas stellen.
Wenn die Schokolade bei den weißen Erdbeeren ausgehärtet ist, diese vom Spieß wieder abziehen und auf einen Teller legen.
Die Erdbeeren mit der restlichen rosa Schokolade und einem Löffel mit schnellen Bewegungen begießen, sodass Streifen auf den Erdbeeren entstehen.
Auf die noch flüssige Schokolade Zuckerstreusel verteilen und die Schokolade wieder aushärten lassen.
Die restliche weiße Schokolade nochmal erwärmen und das gleiche mit den rosa Erdbeeren wiederholen, wenn die Schokolade inzwischen ausgehärtet ist.
Fertig ist der leckere Erdbeer-Snack!
Wie lange halten sich Erdbeeren mit Schokolade?
Wenn die Erdbeeren komplett mit Schokolade überzogen wurden, kannst du sie 2-3 Tage im Kühlschrank lassen. Wenn sie nur zur Hälfte mit Schokolade überzogen sind, solltest du sie spätestens nach einem Tag aufessen. Die Frage ist eher: Kannst du überhaupt so lange durchhalten?
Kann man Schoko Erdbeeren einfrieren?
Ja, man kann die Erdbeeren ganz leicht einfrieren. Einfach in eine Gefrierbeutel oder in eine Plastikform geben und dann in den Tiefkühler legen. Dann halten sich die Erdbeeren noch sehr lange!
Wie viel Kalorien haben Schoko Erdbeeren?
125 g Schoko Erdbeeren haben ungefähr 350 kcal.
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Bis dann. Eure Laura
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