Wenn ihr nach einem leckeren Feierabendrezept sucht, das auch noch schnell zubereitet ist, dann probiert meine Fladenbrot Pizza aus. Ihr dachtet schon, ihr kennt alle Pizza Rezepte? Dann habt ihr wahrscheinlich noch nicht die Fladenbrot Pizza probiert. Auch wenn ich meinen Pizzateig über alles liebe, wird er von der Fladenbrot Pizza nochmal übertroffen.
Knusprig und richtig schnell zubereitet
Ihr mögt einen richtig knusprigen Pizzaboden? Dann ist dieses Rezept genau das richtige. Das Fladenbrot wird im Ofen knusprig gebacken und gibt dadurch den extra Crunch für euch! Außerdem ist sie in unter 30 Minuten zubereitet, wodurch ihr so ein schnelles und leckeres Familienrezept bzw. Feierabendrezept zubereiten könnt. Ihr könnt sie natürlich auch mit anderen Zutaten belegen. Zum Beispiel Hackfleisch oder Salami. Es muss nicht zwingend vegetarisch sein, aber so schmeckt sie trotzdem sehr lecker!
So macht ihr sie mit diesem Rezept nach:
Vegetarische Fladenbrot Pizza
Zutaten
- 1 Fladenbrot
- 100 ml Pizzasoße
- Ca. 10 Kirschtomaten
- 200 g geriebener Käse
- 1 Handvoll Rucola
- 1 TL Knoblauchgewürz
- Salz und Pfeffer
Anleitung
Für die Fladenbrot Pizza ein Fladenbrot in der Mitte halbieren. Theoretisch könnt ihr aus einem Fladenbrot zwei Pizzen machen.
Die Pizzasoße mit dem Knoblauchgewürz, Salz und Pfeffer vermischen und über der Fladenbrot-Hälfte verteilen.
Anschließend die Kirschtomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Zuerst den geriebenen Käse und danach die Kirschtomaten auf der Pizza verteilen.
Die Pizza auf ein Backblech legen, das vorher mit Backpapier ausgelegt wurde.
Die Fladenbrot Pizza für 15 Minuten bei 220°C (Umluft) im vorgeheizten Ofen backen.
Anschließend die Pizza aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren eine Handvoll Rucola darüber verteilen.
Jetzt natürlich nur noch in gleichgroße Stücke schneiden und fertig ist euer leckeres und vegetarischea Feierabend-Rezept!
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Bis dann. Eure Laura
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