Ihr seid auf der Suche nach einem einfachen Rezept zum Grillen, für die Party oder zum Feierabend-Essen? Dann probiert meinen Tortellini-Salat aus. Schnell gemacht und richtig lecker! Dieses Rezept ist eins meiner absoluten Favoriten. Der Tortellini-Salat passt einfach immer, ist wirklich so schnell zubereitet und wird allen Gästen richtig gut schmecken.
Italienischer Tortellini-Salat in 5 Minuten zubereitet
Ihr ladet zum Grillen ein oder bringt einen Salat für die Geburtstagsparty mit? Dann solltet ihr unbedingt dieses Rezept ausprobieren. Ihr benötigt gerade mal 5 Minuten für die Zubereitung und habt am Ende ein so leckeres Rezept. Ich verspreche euch, dass nichts übrig bleiben wird!
So macht ihr den Tortellini-Salat mit diesem Rezept nach:
Italienischer Tortellini-Salat
Zutaten
- 250 g Tortellini (Füllung nach Wahl)
- 2 Handvoll Rucola
- 1 Glas Pesto
- 200 g Kirschtomaten
- 100 g geriebener Parmesan
Anleitung
Für den einfachen Salat die Tortellini nach Packungsanleitung kochen.
In der Zwischenzeit die Kirschtomaten und den Rucola waschen und abtropfen.
Die Tomaten halbieren und mit dem Rucola in eine Schüssel geben.
Die Tortellini vom Herd nehmen und abtropfen lassen. Anschließend zum Gemüse geben.
Das Pesto und den geriebenen Parmesan ebenfalls in die Schüssel füllen.
Alles gut miteinander vermischen und anschließend den italienischen Tortellini Salat servieren und genießen.
Ich kann es jetzt gar nicht mehr abwarten, diesen schnellen Tortellini-Salat erneut zu kochen! Wie versprochen, geht es wirklich sehr schnell, ihr braucht nur wenig Zutaten und es schmeckt richtig lecker. Außerdem kann es vegetarisch oder mit Fleisch zubereitet werden und eignet sich toll für Partys oder zum Grillen.
Weitere einfache Ideen für Grill-Rezepte
Ihr möchtet noch weitere Ideen für schnelle Grill-Rezepte? Dann schaut doch mal hier: Leckeres Zupfbrot aus Hefeteig mit Knoblauch-Dip / Kreative Idee zum Grillen, Pesto-Blume und Grill-Snacks, 3 einfache und kreative Grill-Rezepte, Grillgewürz selber machen als Vatertagsgeschenk oder Mediterraner Rote-Bete-Raviolo-Salat: Perfekt für die Grillsaison.
Bis dann. Eure Laura
Keine Kommentare