Leckeres, veganes Ofengemüse, das ihr unbedingt nachmachen müsst: So, jetzt reden wir mal Tacheles: Habt ihr eure guten Vorsätze wirklich angefagen umzusetzen oder habt ihr sie bereits über Bord geworfen? Ein beliebter Vorsatz ist ja meistens, mehr Sport zu treiben und sich gesünder zu ernähren.

Beim Sport treiben kann ich euch schlecht helfen, aber vielleicht hilft euch mein Rezept etwas, gesünder zu essen. Denn dieses Rezept ist so genial und einfach, dass ich mich manchmal wirklich frage, wieso so viele Leute dieses Rezept nicht kennen.

Es geht um mein Ofengemüse. Das Prinzip ist total einfach: Ihr sucht euch passendes Gemüse, schneidet das klein und ab damit in den Ofen! Man kann das Rezept super leicht abwandeln, es geht sehr schnell und schmeckt so gut!

Aus diesem Grund hatte ich letztes Jahr bereits ein Rezept dazu hier veröffentlicht, was sehr gut bei euch ankam. Dieses Jahr habe ich es leicht abgewandelt und quasi neu aufgelegt. Auch diese Version ist sehr lecker! So leicht könnt ihr es nachmachen:

Wie seid ihr ins neue Jahr gestartet? Habt ihr bereits ein neues gesundes Rezept wie veganes Ofengemüse ausprobiert?

Bis dann. Eure Laura