Lachs-Spinat-Pasta / One-Pot-Pasta mit Lachs

Diese Lachs-Spinat-Pasta im One-Pot werdet ihr nie wieder missen wollen! Manchmal vergesse ich, wie genial One-Pot-Pasta ist! Dann muss ich es erst wieder kochen, um zu merken, wie lecker es schmeckt. Meine erste One-Pot-Pasta, die ich euch letztes Jahr gezeigt hatte, kam bei euch richtig gut an. Seitdem hatte ich aber ehrlich gesagt nicht nochmal welche gekocht. Letztens hatte ich so einen Hunger darauf, dass ich mir fix ein Rezept zusammengemixt. Das tolle ist, dass man einfach alle Zutaten in einen Topf gibt, es kochen lässt und schon ist das Gericht fertig! Ist besonders gut für alle Faulen, die nicht so viel abwaschen wollen.

Lachs passt da wirklich wunderbar rein, weil er einfach gut schmeckt, wenn er direkt in der Soße gekocht wird. Wenn dich das jetzt neugierig gemacht hat, solltest du dir unbedingt ansehen, wie die One-Pot-Pasta zubereitet wird:

Diese Lachs-Spinat-Pasta ist doch wirklich nicht schwer oder? Ich nehme mir jetzt fest vor, wieder häufiger eine One-Pot-Pasta zu kochen. Abgesehen davon, dass es unglaublich schnell geht, schmeckt die Lachs-Spinat-Pasta auch wirklich anders, als wenn man die Nudeln und die Soße getrennt kocht. Natürlich muss man keine Nudeln nehmen. Toll passt auch Reis als Grundlage!

Bis dann. Eure Laura