Frühstück im Glas: Chiapudding Erdbeer-Joghurt

Ananas, s

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Am Wochenende kann ich das auch ziemlich gut erfüllen. Ich liebe es, wenn ich am Sonntag lange am Frühstückstisch sitzen kann, mein gekochtes Ei esse und meinen Kaffee trinke.

So gerne ich am Wochenende frühstücke, umso schwerer fällt es mir unter der Woche. Viel zu oft vernachlässige ich die Frühstücks-Regel. Entweder esse ich zu wenig oder gar nicht, sodass mir sehr schnell der Magen knurrt. Besonders in der Uni-Zeit ist es für mich schwer, mir morgens ein Frühstückspaket zu schmieren, da ich zu frühen Zeiten immer so schwer aus dem Bett komme und dann keine Zeit mehr bleibt. Da bleibt meistens nur die Alternative etwas zu kaufen, was irgendwann ganz schön auf das Portemonnaie drückt. Zudem schmeckt es oft auch nicht so sonderlich gut. Ich habe also so langsam eine Alternative gebraucht. Irgendwann zwingt dicht dein Körper dazu, auch mal was anderes zu machen. In meiner Traumvorstellung würde ich mich nur von Schokolade und Eiscreme ernähren, doch auch das gefällt meinem Körper irgendwie nicht so richtig. Wir sind da manchmal sehr unterschiedlicher Meinung.

Die Alternative musste transportabel sein und schon am Vortag zumindest zum Teil vorbereitet werden können. Ich habe mich für diesen Chiapudding-Joghurt entschieden. Wenn ihr wissen wollt, wie ihr die nachmachen könnt, hier kommt das Rezept:

Man kann natürlich auch das Frühstück direkt in der Schüssel zubereiten und zu Hause genießen. Wie das aussehen könnte, habe ich euch auf dem zweiten Bild fotografiert. Vielleicht sagen jetzt manche, dass es zu viel Arbeit ist, das Frühstück so zuzubereiten, aber ich bin nun mal Food-Bloggerin. Wenn ich das Essen nicht so anrichten würde, würde es auch weniger lecker aussehen. 😉 In der Praxis hätte ich wahrscheinlich die Alternative genommen, bei der ich die Früchte einfach unter den Joghurt hebe. Ansonsten dauert das Zubereiten allerdings wirklich nicht lang!

Ich wünsche euch allen einen wunderschönen Montag und eine tolle Woche mit ganz vielen Erfrischungsgetränken!

Bis dann. Eure Laura

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