Grillgewürz müsst ihr nicht teuer kaufen. Ihr könnt das Gewürz auch ganz einfach selber machen. Mit diesem Rezept zeige ich euch, wie es geht. Die Grillsaison steht bevor, ihr möchtet ein leckeres BBQ machen oder vegetarisch grillen? Dann sollte dieses Grillgewürz auf keinen Fall fehlen.
Schöne Idee zum Vatertag als Geschenk: Grillgewürz selber machen
Bald ist auch wieder Vatertag. Daher solltet ihr unbedingt über Geschenke nachdenken. Euer Vater grillt für sein Leben gern? Dann macht doch einfach ein leckeres Gewürz zum Grillen.
So gehts mit diesem Rezept:
Grillgewürz selber machen
Zutaten
- 4 EL Paprika süß
- 2 EL Salz
- 2 EL Puderzucker
- 2 EL Chilipulver
- 2 EL granulierter Knoblauch
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Cayennepfeffer
- Außerdem:
- Löffel
- Schüssel
- Schraubglas
- Weißes Papier
- Schwarzer Stift
- Klebestift
- Schere
Anleitung
Das Schraubglas gut waschen, Etikett entfernen und trocknen.
Alle Gewürze in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen. Es sollte wirklich gut vermischt sein, damit man beim nächsten Mal Grillen auch alle Gewürze schmecken kann und nicht nur ein paar wenige, die ganz oben liegen.
Wenn ihr die Mischung gut durchmischt habt, könnt ihr das Gewürz in ein altes Schraubglas füllen.
Malt auf ein weißes Blatt Papier ein Etikett mit der Aufschrift "GRILL Gewürz".
Schneidet das Etikett aus und klebt es mit Klebestift auf die Vorderseite des Glases.
So könnt ihr ganz einfach Grillgewürz selber machen!
Zum Grillen oder Kochen nur noch mit diesem Gewürz
Ich muss euch gestehen: Ich nutze dieses Grillgewürz nicht ausschließlich zum Grillen. Auch wenn es so heißt, passt diese Gewürzmischung auch super als All-Rounder in der Küche. Auch für meine täglichen Rezepte liebe ich es, eine Prise dieses Gewürzes an mein Essen zu machen. So lecker!
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Bis dann. Eure Laura
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