Food

Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt {Create yourself a merry little christmas}

Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt {Create yourself a merry little christmas}

Tags:     

Mhh, wenn ihr es Geruchs-Internet geben könntet, dann würde es an eurem Bildschirm gleich wie auf dem Weihnachtsmarkt riechen. Diese Gebrannten Mandeln sehen nämlich nicht nur lecker aus, sie duften und riechen auch lecker!

Wenn ich auf den Weihnachtsmarkt gehe, dann muss auf jeden Fall mindestens eine Tüte gebrannte Mandeln gekauft werden! Wie geht es euch da? Was kauft ihr als erstes? Mutzen, kandierte Äpfel oder Crêpes? Eigentlich kann man sich durch alles durchessen. Doch das geht ganz schön auf den Geldbeutel, denn das Essen dort wird von Jahr zu Jahr teurer. Ich meine es ist klar, dass sie das nicht billig verkaufen. Schließlich ist das ihr Weihnachtsgeschäft! Trotzdem muss man dann manchmal eben verzichten.. Nein! Denn man kann viele Dinge davon einfach selber machen. Beispielsweise die gebrannten Mandeln. Ich hätte nie gedacht, dass es so einfach ist, gebrannte Mandeln selber zu machen, aber ihr braucht dafür nicht mal eine halbe Stunde.
Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt {Create yourself a merry little christmas}
Wenn ihr euch beherrschen könnt, etwas von den gebrannten Mandeln übrig zu lassen und sie nicht alle auf einmal aufzuessen, dann sind sie auch ganz wunderbare Weihnachtsmitbringsel! Dieser Blogpost entstand im Rahmen des Bloggeradventskalender Create yourself a merry little christmas, den ich auch letztes Jahr schon organisiert hatte und bei dem ich euch mit 22 anderen Bloggerinnen kreativ durch die Weihnachtszeit führen will. Noch mehr Infos zum Kalender findest du hier und unten siehst du nochmal eine Darstellung aller Türchen, um genau verfolgen zu können, wann wer das Türchen für den jeweiligen Tag öffnet. Dieses Jahr hat die liebe Judith von Frau Liebling das Logo und die Übersicht gestaltet. Sieht das nicht wunderschön aus? Danke liebe Judith!

Jetzt geht es aber erstmal zum Rezept für leckere gebrannte Mandeln!

Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt {Create yourself a merry little christmas}

Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt

Du benötigst: 200 g Zucker, 1 Pkt. Vanillezucker, 100 ml Wasser, 200 g Mandeln, etwas Zimt, Papiertüten*, Pfanne*

  1. Das Wasser in die Pfanne geben. Anschließend den Zucker und Vanillezucker dazu geben und aufkochen, sodass sich der Zucker vollständig auflöst.
  2. Nun die Mandeln dazugeben (achtet darauf, dass es sich um ganze Mandeln handelt) und weiterkochen.
  3. Gebt während des Kochens noch den Zimt dazu. Je nachdem wieviel ihr wollt.
  4. Ihr müsst solange weiter kochen, bis sich das ganze Wasser aufgelöst hat. Irgendwann ist nur noch der Zucker um die Mandeln vorhanden.
  5. Jetzt muss dieser Zucker noch karamellisieren. Dafür einfach weiter die Mandeln in der Pfanne immer wieder wenden, bis der ganze Zucker karamellisiert ist.
  6. Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und sofort von einander lösen. Sobald der Zucker hart wird, kleben die Mandeln sonst zusammen.
  7. Zum Schluss noch in die Tüten abfüllen und selber essen oder verschenken. Fertig!

Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt {Create yourself a merry little christmas}

Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt {Create yourself a merry little christmas}

Na, was habe ich euch versprochen? War gar nicht so kompliziert oder? Damit habe ich den Bloggeradventskalender eröffnet. Wenn ihr wissen wollt, was sich die anderen Bloggerinnen ausgedacht haben, dann schaut immer mal wieder auf dieser Übersicht vorbei und klickt euch durch die einzelnen Türchen. Ihr werdet es sicher nicht bereuen. Morgen überrascht euch beispielsweise Carina von Wohngoldstück.

Image Map

Damit wünsche ich euch eine schöne Vorweihnachtszeit und guten Hunger!

Bis dann. Eure Laura

* Amazon Affiliate Links

Sharing is caring!

Laura

Ich bin 25, aus Berlin & Hamburg. TRYTRYTRY steht für neues ausprobieren, an seine Grenzen gehen und nicht aufgeben, auch wenn man einmal hinfällt. Hier wird über die Themen Food, DIY, Travel, Gebärdensprache, Bücher und das schöne Leben gebloggt..

    10 KOMMENTARE

  • Carolin 1. Dezember 2017 Antworten

    Oh, wie lecker! 🙂

  • Alex 1. Dezember 2017 Antworten

    Liebe Laura,

    das klingt ja superlecker! Die werden in jedem Fall gemacht - ein tolles erstes Türchen im Bloggeradventskalender 🙂

    Liebe Grüße
    Alex

  • Ela 1. Dezember 2017 Antworten

    Liebe Laura, ich mache gebrannte Mandeln auch immer selbst. Ich mag sie aber eher ein bisschen knusprig-trocken, so wie auf dem vorletzten Bild 😉 Mir sind sie sonst oft zu klebrig, wenn der Zucker nochmal karamellisiert. Aber das ist ein tolles kulinarisches Weihnachtsgeschenk für die Familie!

    Liebe Grüße,
    Ela

  • Liebe Laura,

    ich liebe gebrannte Mandeln! Zu jedem Weihnachtsmarktbesuch gehört für mich eine kleine Tüte für den Nachhauseweg dazu. Aber selbstgemacht zu Hause ist natürlich noch viel besser. Das Rezept habe ich mir gleich mal abgespeichert.

    Ich freue mich schon auf die vielen Ideen zur Weihnachtszeit,
    ganz liebe Grüße,
    Rebekka

  • Liebe Laura,

    ich liiiiebe gebrannte Mandeln! Auf dem Weihnachtsmarkt kann ich leider nie daran vorbeigehen ohne nicht eine Tüte für den Nachhauseweg mitzunehmen. Aber selbstgemacht klingt natürlich soooo viel besser. Das Rezept wird gleich mal abgespeichert. Ich freue mich schon auf die vielen anderen tollen Ideen zur Weihnachtszeit.

    Ganz liebe Grüße,
    Rebekka

    • Laura 1. Dezember 2017 Antworten

      Und wie ich mich erst einmal freue! Schön, dass du dabei bist <3

Was denkst du?

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

  • Hinter dem 15. Türchen des Blogger-Adventskalenders @bloggingunderthemistletoe stecke ich und ich bringe euch wunderbar leckere Spekulatius Trüffel mit. Sicher ein super Geschenk für echte Naschkatzen ❤️ Hier geht es zum Rezept: http://bit.ly/2B3x3LL

#bloggingunderthemistletoe #chocoholic #geschenkideen #diyblogger_de #yummy #lecker #schokoholic #kakao #trüffel #spekulatiustrüffel #spekulatius #geschenk #gift #christmas
  • Schokolade am Stiel für Heiße Schokolade ist so einfach selber zu machen und eignet sich als tolles Mitbringsel oder kleines Geschenk in der Vorweihnachtszeit! Markiere jemanden, der heiße Schokolade liebt und sich über sowas freuen würde <3 🍫

GANZES VIDEO: http://bit.ly/2hKnool

#geschenkeausderküche #diygeschenk #diyblogger #diyblogger_de #diygift #geschenkideen #schokoladeamstiel #chocoholic #schokolade #schokoladeverschenken
  • Du suchst noch Inspiration für die richtige Geschenkverpackung für deine Weihnachtsgeschenke? Ich habe hier gleich drei einfache Ideen! Außerdem habt ihr die Chance auf einen super Gewinn!

Hier geht es zu den Anleitungen und zu dem Gewinnspiel: http://bit.ly/2iN6NNb * *Werbung für #Brother #Ptouch #Beschriften #christmas #christmastime #christmasdecor #christmasspirit #christmasgifts #weihnachten #weihnachten2017kannkommen #weihnachtsgeschenke #geschenke #weihnachtsverpackung #geschenkverpackung #giftwrapping #wrapping
  • Noch kaum gemeldet, hier aus Amsterdam. Ich genieße einfach ein paar Tage, bevor der ganze Stress wieder los geht und bin etwas Social-Media-Abstinent.. heute geht es aber wieder zurück, denn es liegt noch viel Arbeit vor mir, bis Weihnachten 💪🏼💪🏼 #amsterdam #amsterdamcity #yummy #coffee #coffeelover #coffeetime #coffeeart
  • Na, noch auf der Suche nach einem Kuchen für den nächsten Adventssonntag? Ich darf heute das 7. Türchen vom @foodbloggeradventskalender öffnen und dahinter verbirgt sich dieser leckere Zimtstern-Quarkkuchen! Der war ratzfatz weg! Das Rezept gibt es jetzt auf dem Blog! www.trytrytry.de #christmasspirit #christmastime #christmas #weihnachten #weihnachten2017kannkommen #weihnachtsgebäck #kuchen #weihnachtskuchen #zimtsterne #zimtsternkuchen #foodbloggeradventskalender
  • Schaut euch mein Lebkuchenhaus, das ich für die Aktion vom @derkuchenbaecker und Diamant Zucker gebaut habe. Auf dem Blog vom Kuchenbäcker könnt ihr nämlich eine Kitchen Aid gewinnen, wenn ihr auch ein Lebkuchenhaus baut und das ihm per Mail schickt. Schaut dazu einfach auf seinem Blog vorbei und schaut bei mir, wenn ihr die Anleitung für mein Lebkuchenhaus lesen möchtet ❤️ #werbung #diamantlebkuchenhaus #diamantzucker #lebkuchenbaecker #lebkuchenhaus #lebkuchenhausbauen #lebkuchenhausbacken #weihnachten #weihnachten2017kannkommen #christmas #christmastime #christmasspirit #christmasdecor
  • Na, wo sind die Schokoholics? Markiere jemanden, der Schokolade einfach liebt!

Zusammen mit @meinfeenstaub, @madmoisellcom und @youandidiy bringen wir euch unter dem Motto "DIY Christmas" kreativ durch die Weihnachtszeit. Dabei übernimmt jede von uns einen Adventssonntag und ich darf den Anfang machen! Schaut unbedingt bei den anderen an den nächsten Sonntagen vorbei! #diychristmas #christmas #diy #diyblogger_de #diyblogger #creative #christmastime #weihnachten #weihnachten2017kannkommen #schokolade #geschenk #verschenken #chocoholic #schokoholic
  • Im Oktober habe ich euch meine DIY Spardose für die @sparkasse gezeigt und in einem Gewinnspiel solltet ihr eure Spardosen zeigen und konntet ein Wochenende in Berlin gewinnen. Die Gewinnerin Manuela habe ich heute mit Alex in Berlin getroffen! Herzlichen Glückwunsch nochmal von mir #Werbung #sparkasse #sparen #spardose #gewinnerin #gewinnspiel