Wenn es um unkomplizierte Rezepte auf Partys oder bei Kindern geht, sind Pizza-Muffins definitiv eine gute Wahl. Diese kleinen Leckerbissen vereinen den Geschmack von Pizza mit der Handlichkeit von Muffins – eine Kombi, die einfach unschlagbar ist.
Das Coole an Pizza-Muffins? Sie sind super einfach gemacht, besonders wenn du auf Fertigteig zurückgreifst. Du sparst Zeit in der Küche, ohne auf den vollen Geschmack zu verzichten. Und das Beste: Diese Muffins sind so lecker, dass du staunen wirst, wie schnell sie fertig sind.
Diese Muffins passen zu allem möglichen – sei es als Vorspeise auf Partys, als bunte Ergänzung auf Kinderpartys oder als schneller Snack zwischendurch. Ich habe sie schon mit meinen Freunden getestet und sei waren so schnell weg, dass ich sehen musste, selbst einen Muffin essen zu können.
Deshalb zeige ich euch jetzt endlich das leckere Rezept für Pizza-Muffins:
Pizza-Muffins (15 Stück)
Zutaten
- 100 g Mini-Salami - (gibt es auch vegetarisch)
- 400 g TK-Pizzateig / Fertigteig
- 400 ml Tomatensauce
- 250 g geriebener Mozzarella
- Handvoll frisches Basilikum
Anleitung
Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorhitzen. Schneide die Salami in dünne Scheiben.
Fette ein Muffinblech mit Butter ein und bestäube es leicht mit Mehl. Rolle den Pizzateig dünn aus und schneide ihn in gleichgroße Quadrate.
Platziere diese Quadrate anschließend in den Vertiefungen des Muffinblechs.
Nun verteile auf jedem Teigstück einen kleinen Hügel geriebenen Käse, gefolgt von etwa 2 Esslöffeln Tomatensauce für jeden Muffin.
Lege die Salamischeiben darüber und streue noch etwas geriebenen Käse darüber.
Die Pizzamuffins sollen für etwa 15 Minuten gebacken werden, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach dem Backen kannst du sie mit frischem Basilikum garnieren.
Insgesamt sind Pizza-Muffins ein unschlagbares Rezept für unkomplizierten Spaß in der Küche. Also schnapp dir Fertigteig, deine Lieblingszutaten und leg los. Denn du kannst sie natürlich wie bei einer normalen Pizza auch, sie nach deinen Wünschen anpassen. Deine Gäste – egal ob Groß oder Klein – werden begeistert sein.
So schnell sind meine Pizza-Muffins fertig und ich werde sie jetzt häufiger als Kinder-Rezept oder Partysnack zubereiten!
Bis dann. Eure Laura
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