Last Minute Geschenkidee: Backmischung für Walnuss Plätzchen im Glas & Gewinnspiel

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Weihnachten ist das Fest der Liebe, der Besinnlichkeit, der Entschleunigung und des Innehaltens. Leider ist Weihnachten für viele von uns auch die stressigste Zeit des Jahres geworden. Denn wenn wir ehrlich sind: Kaum einer von uns sitzt mit der Familie bei Glühwein und Plätzchen zusammen und hört eine Weihnachtsplatte – höchstens mal an den Adventssonntagen. Früher wurde in den meisten Familien auch noch Hausmusik gemacht und die Weihnachtslieder auf dem Klavier, der Gitarre oder der Geige gespielt.

Okay, ich gebe zu, man soll nicht immer die alten Zeiten als gutes Beispiel nennen, aber ein kleines Innehalten und sich darauf besinnen, in welch großem Reichtum wir alle leben, könnte uns nicht schaden. Trotzdem wollen wir unseren Lieben beschenken und Wünsche erfüllen und das zwischen Job und Alltagserledigungen. Manchmal muss das gar nichts Großes sein. Da reicht einfach die Geste.

Heute ist bereits der vierte Advent und ich wette, von euch haben manche immer noch nicht alle Geschenke zusammen. Deshalb zeige ich euch heute in Kooperation mit den Kalifornischen Walnüssen* eine Last-Minute-Idee für eine Backmischung im Glas. Natürlich habe ich bei meiner Backmischung ans Backen von Walnuss-Plätzchen gedacht.

So einfach geht´s:

Nehmt euch einfach ein Glas und füllt die Zutaten (Mehl, Zucker, gemahlene Walnüsse, Zimt, Muskat und gehackte Schokolade) schichtweise hinein. Den Deckel mit einem Tuch umhüllen und eine kleine Notiz an das Glas binden. Darauf steht, dass man noch Eier und 1 EL Rum hinzufügen und alles miteinander vermischen soll. Und schon ist euer Last-Minute-Geschenk fertig!

Wenn ihr lieber die Walnuss-Plätzchen ohne Backmischung nachbacken möchtet, kommt jetzt hier das etwas detailliertere Rezept:

Falls ihr Lust habt, könnt ihr die Plätzchen natürlich zusätzlich backen und in einer tollen Dose unter den Weihnachtsbaum legen. Es eignet sich ebenfalls als Last-Minute-Geschenk.

Und: Ihr sollten unbedingt mal wieder Walnüsse essen. Denn sie sind nicht nur lecker, sondern haben auch sehr viele Nährstoffe:

Walnüsse sind Cholesterinsenker: Linolensäure (Omega-3 Fettsäure), die den Cholesterinspiegel senken. Alles was ihr dafür braucht, sind 30 Gramm (1 Handvoll) Walnüsse am Tag.

Walnüsse sind Blutdrucksenker: Die Wirkung von Omega-3-Fettsäuren in Walnüssen senken den Blutdruck und hemmen Entzündungen in den Arterien. Die Durchblutung in den Gefäßen wird verbessert und die Gefahr von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sinkt.

Walnüsse sind Ernährungswunder: Walnüsse haben viele gesunde Inhaltsstoffe wie Kalium, Zink, Pantothensäure und viele Vitamine. Außerdem haben Walnüsse einen relativ hohen Anteil an Fetten. Allerdings handelt es sich hierbei um die ungesättigten (guten) Fette. Eine Handvoll Walnüsse enthält 180 Kilokalorien.

Walnüsse sind Gesundheitsschützer: Es gibt zahlreiche Studien die zeigen, dass Walnüsse sich bei verschiedenen Krankheitsbildern positiv auf den Körper auswirken. So können sie beispielsweise das Risiko senken, an chronischen Leiden zu erkranken. Außerdem können sie positive Auswirkungen bei manchen Krebserkrankungen und Arteriosklerose haben.

Nicht nur ich habe einen Beitrag zu Walnüssen gemacht, sondern auch drei andere Bloggerinnen, wobei jede an einem anderen Adventssonntag etwas Schönes gezeigt hat. Bei Denise von Foodlovin werdet ihr auf den Weihnachtsmarkt entführt, indem sie Leckereien von dort mit Walnüssen nachbäckt. Talisa Blütenschimmer zeigte, dass man mit Walnüssen auch vegane Sachen backen kann. Vor mir kam dann noch Tina von Tinastausenschön, die für euch gleich ein ganzes Weihnachtsmenü mit Walnüssen gezaubert hat!

Außerdem solltet ihr auch noch auf der Facebook-Seite von den Kalifornischen Walnüssen* vorbeischauen. Dort gibt es nämlich ein tolles Gewinnspiel, mit dem ihr euch vor Weihnachten selber beschenken könnt!

Bis dann. Eure Laura

* In freundlicher Zusammenarbeit mit den Kalifornischen Walnüssen