Ich liebe Halloween und meine Monster Torte! Umso verwunderlicher ist es, dass ihr bis jetzt noch kein Halloween-Rezept auf meinem Blog finden konntet. Im Gegensatz zu Weihnachten oder Ostern. Ich hatte früher zwei bis drei Halloweenrezepte online gestellt, aber die Fotos als so schlecht empfunden, dass ich sie irgendwann wieder runtergenommen hatte. Zudem waren mir die Kreationen damals auch noch nicht so ganz geglückt. Ganz im Gegenteil zu meiner Monster Torte.

Dieses Jahr hatte ich mir aber ganz fest vorgenommen, das Halloween-Thema endlich mal wieder aufzugreifen. Ich eröffne sozusagen heute die Halloween-Saison auf meinem Blog mit meiner Monster Torte. Laura dachte sich: „Wenn schon, denn schon“. So eine riesige Monster Torte kann ich mir nämlich nicht anders erklären. Trotzdem liebe ich sie! Die kleinen Monster auf der Torte sehen einfach so süß aus. Sicher wäre das auch etwas für Kinder-Halloweenpartys, nicht nur etwas für erwachsene. Die Monster entzücken nämlich eher, als dass sie Angst machen (aber sagt ihnen das nicht). Wenn ihr auch so einer Halloweenstimmung seid wie ich, könnt ihr die Torte so nachmachen:

Ich gebe zu, diese Torte hat doch etwas länger gedauert. Eine „ich mach mal eben schnell was für Halloween“-Torte ist sie auf jeden Fall nicht. Ich würde sie mal nachmachen, wenn ich wirklich zu einer Party eingeladen wäre oder meine Freunde einfach ganz besonders doll beeindrucken möchte.

Das Marshmallow-Frosting ist auch sehr mächtig. Wer aber auf Marshmallows steht, wird sich über diese Torte freuen, denn sie schmeckt nach fast nichts anderem. Falls ihr euch fragt, woher ich die Augen habe, dann würde ich euch raten, einmal bei Rewe nachzuschauen. Dort hatte ich nämlich meine ganz zufällig gefunden.

Fragen und Antworten zur Monster Torte

Hier kommen die Antworten zu den häufigsten Fragen:

Welchen Durchmesser hat die Torte?
26cm

Hilfe, mein Frosting wird nicht fest! Woran kann das liegen?
Erstens ist es super wichtig, dass sich kein Eigelb im Eiweiß befindet. Außerdem musst du wirklich lange schlagen. Besser zu lange, als zu kurz. Außerdem muss der Zucker ganz aufgeweicht sein.

Kann ich die Torte am Tag davor backen und über Nacht im Kühlschrank lassen?
Ich würde empfehlen, zumindest die Creme erst am selben Tag zu machen. Nach einer Weile zerläuft die Creme, auch wenn sie im Kühlschrank steht.

In der Zutatenliste sind keine Marshmallows aufgelistet. Woher kommt dann der Geschmack?
Marshmallows wachsen leider nicht auf dem Marshmallows-Baum, sondern werden aus Zucker, Eischnee und Geliermitteln hergestellt. Da die Creme auch aus Zucker und Eischnee besteht, kannst du dir sicher sein, dass die Creme am Ende auch wirklich wie Marshmallows schmeckt.

Würde das Frosting auch funktionieren, wenn man Marshmallows schmilzt?
Nein, ich denke das funktioniert nicht, weil daraus keine Creme wird.

Bis dann. Eure Laura

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