Das Ende des Jahres liegt vor uns. Und was für ein Jahr das war! Sicher ein Jahr, das bei uns allen nicht unbedingt in guter Erinnerung bleibt. Deshalb ist es umso wichtiger, dass das Jahr gut endet, damit wir positiv in 2021 blicken können!
Ich habe früher mit meinen Eltern nie Raclette gegessen. Erst als ich mit meinem Freund zusammenkam, bin ich in die "Welt des Raclettes" eingeführt worden. Ich war beim ersten Mal ziemlich überfordert. Was nehme ich denn jetzt und wie lange muss ich warten, bis es fertig ist? Mein Freund ist dagegen ein absoluter Profi und kann drei Pfännchen gleichzeitig im Raclette Grill backen.
Für alle, die wie ich etwas überfordert sind, habe ich heute zehn Ideen mitgebracht, die zudem auch etwas ungewöhnlicher sind, aber trotzdem sehr lecker!

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1. Pizza-Pfännchen
- Ein Stück TK Pizzateig
- 1 TL Tomatensoße
- 5 Mini-Salami Scheiben
- 2 TL geriebener Käse
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2. Flammkuchen-Pfännchen
- Ein Stück TK Pizzateig/ Flammkuchenteig
- 1 TL Saure Sahne
- 1 TL Speck
- 1 TL Lauchzwiebeln
- Salz und Pfeffer
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3. Spaghetti Bolognese Pfännchen
- 1 EL gekochte Nudeln
- 1 EL Tomatensoße
- 1 EL gebratenes (veganes) Hackfleisch
- 2 TL geriebener Käse
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4. Gnocchi-Pfännchen
- 1 EL gekochte Gnocchi
- 1 TL Pesto
- 1 TL Crème fraîche
- 2 TL geriebener Käse
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5. Cheeseburger-Pfännchen
- 2 EL gebratenes (veganes) Hackfleisch
- 2 TL kleingeschnittene Gewürzgurke
- 2 TL kleingeschnittene Zwiebel
- 1 TL Ketchup
- 1 TL Senf
- 1 TL Majo
- 2 TL geriebener Käse

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6. Pfannkuchen-Pfännchen
- 2 EL flüssiger Pfannkuchenteig
- 1 EL TK Erdbeeren
- 1 TL Schokolade
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7. Bratapfel-Pfännchen
- Folgende Zutaten verquirlen:
- 1 Ei
- 1 EL saure Sahne
- 1/2 TL Zimt
- 3 TL Zucker
- In das Pfännchen geben und
- 4 Viertel Scheiben Apfel ins Pfännchen geben
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8. Zimtschnecken-Pfännchen
- 1 Scheibe Fertigteig Zimtschnecken
- Vanillesoße (nach dem Backen übergießen)
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9. Schokokuss-Pfännchen
- 4 Mini-Schokoküsse
- 2 EL TK Erdbeeren
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10. Schoko-Bananen-Pfännchen
- 5 Scheiben Banane
- 1 EL Schokolade
3 Kommentare
Anna
16. Januar 2021 um 12:19Hallo Laura,
eigentlich wollte ich nach den Flammkuchen- Schnecken schauen, bin über Dein 15 Minuten Essen Video gestolpert und dann über die Raclettepfännchen. Tolle Ideen. Danke. Anna
Katja Espunkt
30. Dezember 2020 um 9:34Wow! Eigentlich wollte ich hier nach diesem tollen Brötchenkranz schauen und hab nun diese mega Pfännchen entdeckt. Wahnsinn, muss ich mir direkt ausdrucken. Wir wollten an Silvester Raclette machen, da wir aber allein sein werden, verschieben wir es auf nächste Woche, wenn meine Schwägerin mit den Kindern kommt. Da sind ja echt tolle Ideen dabei!!
Liebe Grüße und einen guten Rutsch morgen! Katja
Laura
30. Dezember 2020 um 18:22Das freut mich! Dann wünsche ich guten Appetit und dir auch einen guten Rutsch! 🙂