10 Raclette Ideen und Rezepte für Pfännchen für Silvester oder Weihnachten

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Ich möchte euch heute Raclette Ideen zeigen. Das Ende des Jahres liegt vor uns. Und was für ein Jahr das war! Sicher ein Jahr, das bei uns allen nicht unbedingt in guter Erinnerung bleibt. Deshalb ist es umso wichtiger, dass das Jahr gut endet, damit wir positiv in 2021 blicken können! Wie geht das besser, als mit Essen?

Was esst ihr denn so an Weihnachten, Silvester und zwischen den Jahren? Ich habe früher mit meinen Eltern nie Raclette gegessen. Erst als ich mit meinem Freund zusammenkam, bin ich in die “Welt des Raclettes” eingeführt worden. Ich war beim ersten Mal ziemlich überfordert. Was nehme ich denn jetzt und wie lange muss ich warten, bis es fertig ist? Mein Freund ist dagegen ein absoluter Profi und kann drei Pfännchen gleichzeitig im Raclette Grill backen. Da frag ich mich: Wo bekommt ihr diese ganzen Raclette Ideen gleichzeitg her?

Auch in der Vorbereitung kann man ziemlich überfordert sein. Welche Zutaten kaufe ich ein und wie kann ich sie kombinieren? Was ist eine gute „Grundzutat“, die zu jedem Gericht passt und was lege ich auf diese rauf? Welchen Käse nutze ich? Den klassischen Raclette-Käse, Mozzarella oder geriebenen Gouda? Wie viel muss ich einkaufen für wie viel Personen und was sind eigentlich besondere Raclette Ideen? Müssen Raclette Rezepte immer herzhaft sein oder gibt es auch süße Ideen? Ich will am Ende auch, dass es schmeckt und deshalb wollte ich mich richtig gut darauf vorbereiten.

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Weitere 10 Ideen:

In diesem Beitrag habe ich deshalb eine Einkaufsliste bzw. Zutatenliste für euch, damit auch ihr perfekt für euren Raclette-Abend mit Freunden oder der Familie vorbereitet seid und viele Raclette Ideen parat habt. Dabei habe ich auch darauf geachtet, dass es für jeden etwas gibt. Nicht nur Raclette mit Fleisch, sondern auch vegetarische Rezepte sind dabei.

Für alle, die wie ich etwas überfordert sind, habe ich heute zehn Raclette Ideen mitgebracht, die zudem auch etwas ungewöhnlicher sind, aber trotzdem sehr lecker!

5 herzhafte Raclette Ideen

• 1. Pizza-Pfännchen

  • Ein Stück TK Pizzateig
  • 1 TL Tomatensoße
  • 5 Mini-Salami Scheiben
  • 2 TL geriebener Käse

 

• 2. Flammkuchen-Pfännchen

  • Ein Stück TK Pizzateig/ Flammkuchenteig
  • 1 TL Saure Sahne
  • 1 TL Speck
  • 1 TL Lauchzwiebeln
  • Salz und Pfeffer

 

• 3. Spaghetti Bolognese Pfännchen

  • 1 EL gekochte Nudeln
  • 1 EL Tomatensoße
  • 1 EL gebratenes (veganes) Hackfleisch
  • 2 TL geriebener Käse

 

• 4. Gnocchi-Pfännchen

  • 1 EL gekochte Gnocchi
  • 1 TL Pesto
  • 1 TL Crème fraîche
  • 2 TL geriebener Käse

• 5. Cheeseburger-Pfännchen

  • 2 EL gebratenes (veganes) Hackfleisch
  • 2 TL kleingeschnittene Gewürzgurke
  • 2 TL kleingeschnittene Zwiebel
  • 1 TL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Majo
  • 2 TL geriebener Käse

5 süße Raclette Ideen

• 6. Pfannkuchen-Pfännchen

  • 2 EL flüssiger Pfannkuchenteig
  • 1 EL TK Erdbeeren
  • 1 TL Schokolade

 

• 7. Bratapfel-Pfännchen

  • Folgende Zutaten verquirlen:
  • 1 Ei
  • 1 EL saure Sahne
  • 1/2 TL Zimt
  • 3 TL Zucker
  • In das Pfännchen geben und
  • 4 Viertel Scheiben Apfel ins Pfännchen geben

 

• 8. Zimtschnecken-Pfännchen

  • 1 Scheibe Fertigteig Zimtschnecken
  • Vanillesoße (nach dem Backen übergießen)

 

• 9. Schokokuss-Pfännchen

  • 4 Mini-Schokoküsse
  • 2 EL TK Erdbeeren

 

• 10. Schoko-Bananen-Pfännchen

  • 5 Scheiben Banane
  • 1 EL Schokolade

 

Welche Pfännchen belegt ihr an Weihnachten oder Silvester?

Und jetzt seid ihr dran! Beantworte mir gerne, welche Kombination bei Raclette ihr am liebsten mögt! Was darf bei Raclette Ideen auf keinen Fall fehlen? Welchen Käse verwendet ihr und mögt ihr es lieber herzhaft oder süß? Ich bin gespannt auf eure Antworten.

Bis dann. Eure Laura