Kürbiscreme-Suppe mit Duo Glasur Zimt-Kakao (Genuss-Tüftler Challenge)

Dieser Post enthält Werbung für Dr. Oetker

Ich heiße euch herzlich Willkommen zur Genuss-Tüftler Challenge! Was für eine Challenge? Ich erkläre es euch einmal von Anfang an:

Dr. Oetker fragte mich, ob ich ihre neusten Produkte aus der „Für Deine Genuss Werkstatt“-Reihe* testen und damit ein herzhaftes Rezept umsetzen möchte. Man muss dazu wissen, dass diese Produkte vor allem für süße Naschereien entwickelt wurden. Aber mein Blog heißt ja nicht umsonst TRYTRYTRY, denn ich scheue mich nicht, immer etwas neues auszuprobieren. Trotzdem war ich mir nicht ganz so sicher, ob ich diese Challenge gut meistern würde, denn die Sache hatte noch einen kleinen Haken.

An der „Genuss-Tüftler Challenge“ nehmen fünf Bloggerinnen teil – eine davon bin ich. Es geht um die Produkte der „Für Deine Genuss Werkstatt“-Reihe von Dr. Oetker. Der Haken dabei ist, dass jeder von uns einen Challenge-Partner bekam, der uns eine „Genuss-Tüftler Aufgabe“ stellte. Dazu erhielt jeder Teilnehmer einen Werkzeugkoffer, der die fünf Produkte „Für Deine Genuss Werkstatt“ enthielt. Jeder wählt ein Produkt aus, legt drei bis fünf Zutaten dazu und schickte dieses Paket weiter an seinen Challenge-Partner. Der hatte dann die Aufgabe, daraus ein herzhaftes Gericht zuzubereiten. Soweit alles klar?

Ich gebe zu, ein Rätsel-Rezept habe ich noch nie zubereitet, aber man wächst ja bekanntlich mit seinen Aufgaben. Ich habe die Herausforderung jedenfalls angenommen und es hat mir sehr großen Spaß gemacht, Teil der Dr. Oetker „Für deine Genuss Werkstatt“-Challenge zu sein. Gleich erfahrt ihr auch, welche Zutaten ich bekommen habe und was ich daraus schönes gekocht habe.

Ich habe ein Paket mit dem Werkzeugkoffer an Hannah von Klein aber Lecker verschickt. Welche Zutaten drin waren und was sie daraus gemacht hat, könnt ihr euch auf ihrem Blog ansehen.

Mein Paket kam von Vera von Nicest Things und es enthielt einen Kürbis, Ingwer, Soja Sauce, Karotten und die Duo Glasur Zimt-Kakao von Dr. Oetker. Wow, da musste ich erst mal überlegen, wie ich bei diesen Zutaten süßes und herzhaftes miteinander verbinden kann – und natürlich sollte das Gericht auch schmecken.

Es ist mir gelungen, eine herzhafte Kürbis-Creme-Suppe zu kreieren, über die ich die Zimt-Kakao-Glasur als Eye Catcher gegossen habe. Ich kann euch sagen: Die Süße im Kürbis und den Karotten, passt perfekt zur Glasur und rundet die Suppe sehr gut ab. Wenn ihr das Rezept nachkocht, erwartet euch ein überraschender und sehr leckerer Geschmack.

Damit ihr euch davon überzeugen könnt, verrate ich euch hier das Rezept:

Wollt ihr wie ich mit Dr. Oetker Produkten experimentieren? Dann seht euch bei den Produkten aus der Reihe „Für Deine Genuss Werkstatt“* um, dort findet ihr Anregungen für herzhafte Gerichte, aber auch für süße Backkreationen mit dem besonderen Pfiff.

Hier sind alle Produkte, die aus der Reihe erhältlich sind:

Bier-Karamell Glasur
Eine extravagante Glasur und eine biertypische Note wie Mais, Gerste und Kaffee sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis Brownies oder Muffins und auf Braten ist die Glasur ein Geheimtipp. Der leicht herb-bittere Geschmack verleiht der Glasur eine ganz ungewöhnliche Note.

Mais Krokant
Mais-Krokant überrascht mit einem ganz besonderen Crunch-Effekt und ist perfekt als Topping für Eis geeignet. Aber auch für herzhafte Salate, Buddha Bowls oder asiatische Wok-Gerichte ist der Mais- Krokant ein Geheimtipp.

Erdnuss Krokant
Erdnuss-Krokant eignet sich perfekt zum Einbacken oder über den Kuchen zu streuen oder einfach zum Snacken.

Salted Caramel Fudge
Wer Karamell liebt, kommt an den Karamellstückchen nicht vorbei. Sie lassen sich leicht in Sahne schmelzen, sind die perfekten Backpartner oder können als Topping auf Salate oder Gebäck gestreut werden.

Duo Glasur Zimt-Kakao
Zwei Komponenten die perfekt harmonieren: Zimt und Kakao. Der Clou ist aber nicht nur der himmlische Geschmack, sondern die Zweikammer-Verpackung, mit der beide Glasuren gleichzeitig aufgetragen werden können. Es entsteht ein origineller zweifarbiger Zebralook – ein Hingucker auf jeder Kaffeetafel.

Bis dann. Eure Laura

* In weihnachtlicher Kooperation mit Dr. Oetker